Fra Domaine Alexandre Bonnet i Champagne-området Les Riceys, får du her en enestående Rosé des Riceys-vin fra marken La Forêt, lavet på 100 % Pinot Noir. Vindruerne er høstet på de stejleste skråninger som Domaine Alexandre Bonnet råder over, og efterfølgende produceret ud fra klassiske, burgundiske principper. Domaine Alexandre Bonnet har en lang og stolt tradition for produktion af Rosé des Riceys, som er en af de tre AOC’er i Champagne-området. Lad dig ikke snyde af ordet ’rosé’ – vinen minder nemlig mere om en klassisk rødvin fra Bourgogne, end en traditionel rosévin. Vindruerne er høstet på marken La Forêt hvorefter disse macererer med hele klaser i 36 timer. Vinen er fra 2018-høsten og der er kun lavet 3600 flasker af denne særlige og ekstraordinære vin. Information om vinen: Område: Les Riceys, Champagne i Frankrig
Appellation: Rosé de Riceys
Mark: La Forêt
Drue: 100 % Pinot Noir
Modning: Delvist modnet i egetræsfade
Årgang: 2018 En rødvin for Bourgogne-elskere!
